糖質制限で食費を極力抑えたい時に読む記事

糖質制限をしていると、どうしても食費がかさむのでつらい・・・という人も多いと思います。
ただ、そんな糖質制限でも食べるものを選べば、ある程度、というかむしろ糖質制限をしてないときよりも食費を抑えられるかもしれません。
今回は、普段の食事にあまり食費をかけたくない人向けの糖質制限の記事です。
食べるものは卵と豆腐
あまりお金をかけずに食べられる、糖質制限向けの食材といえば、卵と豆腐だと思います。実際、私も糖質制限をしてから、卵と豆腐を食べる機会がかなり増えました。
これらの食材の良い点は、まず安いのと、飽きが来にくい、という点です。
卵に関しては調理方法が豊富で料理のレパートリーも多いです。豆腐はそのまま食べることが多いですが、糖質制限をしている人はこれがお米のかわりみたいなものなので、あんまり飽きることはないと思います。
では、それぞれの食材について、自分がどう食べているかを簡単にご紹介します。
卵の食べ方
基本的に私は卵を目玉焼きか玉子焼きにして食べます。
目玉焼きのときは、何もつけません。なぜなら、調味料をつけるのが面倒だからです。まぁ、面倒なんですが、最近若干飽きてきたような気もします。そういうときはおとなしく醤油とかをかけて食べます。
暖かいうちに食べると良いんですが、さめた状態の目玉焼きを何もつけずにたべるのはちょっときついかもしれませんね・・・。
玉子焼きにするときは、それなりに量がほしいときです。玉子焼きを作るときは卵を3,4個使うので、それなりの量になります。
玉子焼きの味付けは醤油と塩コショウで、あまりたくさん味付けしません。多少の味付けでも、焼き立てであればそこそこ美味しいと思います。
また、糖質制限をしていると単品でものを食べることが多い(肉+米じゃなくて肉だけ、みたいな)ので食材の本当の味が分かるようになって味付けが薄くても大丈夫・・・とかいうんで多分大丈夫なはずです。
ただ、始めたばかりだとわからないかもしれませんが。
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豆腐
豆腐は糖質が少なめ(らしい)木綿豆腐を食べています。絹ごし豆腐は選びません。
食べ方は醤油を少しつけてそのまま食べることが多いです。醤油すらつけない時もあります。
こういうと、周りの人からは「豆腐ばかり食べてると飽きるんじゃない?」と言われまずが、全く飽きません。
これは先ほども言ったように、糖質制限をしている人にとって、豆腐は主食みたいなものだからだと思います。豆腐が食べられなくなったら、糖質制限はかなりきついでしょう。
炭酸水を飲んで空腹を紛らわせる
また、飲み物は炭酸水がオススメです。
炭酸水には糖質は全く含まれていませんし、糖質制限をしている方にとっても問題なく飲める飲料です。
また、炭酸の効果により空腹感が紛れますので、お腹が減っているときのつなぎとしても有効です。
さらに、炭酸水は(水なので)比較的安価に買えるのも魅力的でしょう。普段からジュースばかり飲んでいる人(まぁ、糖質制限をしている人でそういう人は少ないと思いますが)は、この機会に炭酸水を飲んでみることもオススメします。
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さいごに
いかがでいたか?
今回は自己流のかなり強引な方法を紹介しましたが、実際これで食費は浮くかな、と思います。
また、どうしても間食がほしくなったときは、チーズや、iHerbなどで買える低糖質なお菓子を買うのがオススメです。
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