パキスタンの屋台

私はもう糖質制限をはじめてからそれなりに時間が経っているので、いくつかある「糖質制限のポイント」というものは、ある程度押さえているつもりです。

しかし、糖質制限を始めたばかりの人というのは、どのようなことに気をつけて糖質を抑えればよいのか、あまり分かっていない気がします。

今回は、そんな糖質制限の最低限押さえておきたい3つのポイントをご紹介しようと思います。

糖質制限で押さえておきたい3つのポイント

栄養成分表示の炭水化物の項目を見る

まず、一番重要になってくるのが「栄養成分表示の炭水化物の項目を見る」ことです。

普段、糖質制限をしていない人は、そこまで真剣に食品の栄養成分表示を見ないのではないでしょうか?(ダイエットをしていて、カロリーが気になる方はエネルギーの項目を見ているかもしれませんが)

しかし、糖質制限を始めてからは間違いなく栄養成分表示を見る習慣がつきます(笑)

特に、炭水化物を見るようになるでしょう。炭水化物には食物繊維と糖質が含まれるので、炭水化物の量を知ることによって、おおよその糖質の量も知ることができる、というわけですね。

また、このときどれくらい糖質が入っていないものを選べば良いのか?という基準が欲しいところですが、1つの目安として 100g あたりの糖質量が 5g 未満のものを選ぶと良いと思います。これくらいの量であれば、そこまで糖質をとることにはならないでしょう。

糖質が含まれない食材・食品を知る

次に大切なのは、どんな食材・食品には糖質が含まれないのかを知ることです。

まず、よく言われるのが以下の5種類の食材は、糖質が少ないことで有名です。糖質制限では、これらの食材をうまく使うことが成功の鍵を握ります。

糖質が少ない食材
  • 野菜(根菜を除く)
  • チーズ

また、どうしてもお菓子などが食べたい!と思うこともあるでしょう。自分は、そういったときはiHerbという通販サイトを使うようにしています。

iHerb には、低糖質なお菓子がたくさん売られていて、自分もかなり頻繁に利用しています。どうしてもお菓子が食べたい!という方は、一度確認してみることをオススメします。

https://lowcarb.y-temp4.com/post-271/

糖質制限のデメリットとその対処法を知る

糖質制限には多くのメリットがある反面、デメリットも存在します。

そういったデメリットがあることを知り、それにうまく対処していくことが、糖質制限を成功させる鍵をにぎると思います。

例えば、自分は糖質制限を始めてから便秘になることがありました。しかし、対処法を知り、適切な処置をとることで、その症状は改善されてきました。

何か良くないことがあっても、それを受け止め、うまく対応していくことが大切かと思います。

https://lowcarb.y-temp4.com/post-613/