パウンドケーキ

糖質制限をしている最中に、間食をしたくなったらどうすべきか？間食はそもそも、しても OK なのか？という質問がよくあります。

これに対する答えは「間食はしても OK！（ただし低糖質のものに限る）」なのですが、そもそもなぜ間食は悪いもの、と考えられているのでしょうか？

また、なぜ糖質制限食であれば、間食をしても大丈夫なのでしょうか？一緒に考えていきましょう。

間食が NG な理由

そもそも、間食は本当にいけないものなのでしょうか？これにはさまざまな考え方があります。

まず、間食をすることによって、一日三回のご飯を食べすぎずにすむ、といった利点があるかもしれません。また、ものを食べていないことによるストレスが和らぐ、ということもあります。

ただ、それでも間食は時間帯や何を食べるかに気をつけて行う必要がありそうです。

間食をすべきでない時間帯

間食を絶対にすべきではない時間帯があります。それは夜間です。

夜は、基本的に運動をすることがないためカロリーの消費ができず、脂肪が溜まってしまいます。また、夜の寝る前に間食をすると、その後すぐに横になるため消化に悪影響が出るといったことも考えられます。

間食でよく食べがちなもの

カスタードプリン

みなさんは、間食をするときに何を食べますか？一番多いと考えられるのは、お菓子ですね。

なぜお菓子を食べてしまうかというと、

  • 小分けにされていて手軽に食べられる
  • 甘くておいしい
  • 安価で、かつコンビニなどどこでも購入できる

といったものが主な理由でしょうか。

しかし、こういった一般的なお菓子（ポテトチップス、チョコレート、プリンなど）は糖質が多く、あまり食べるべき食品とはいえません。

間食をしすぎると胃に負担がかかる

間食をするということは、その間体の消化器官がフルに稼働する、ということを意味します。

間食をしすぎると、これらの消化器官（胃やすい臓、腸など）が休まる時間がないため、体に負荷をかけてしまうかもしれません。

胃に何も入れていない時間を作り、多少は休ませてあげるべきかと思います。

糖質制限で間食が OK な理由

では、逆に糖質制限をしていると、なぜ間食ができてしまうのでしょうか？

まず、そもそもの間食が問題である原因は「間食中に摂取する糖質」でした。

上記の説明にもありますが、間食で主に食べるものは「お菓子」です。一般的なチョコレートやポテトチップスなどには、かなりの量の糖質が含まれる（特にイモ類は糖質制限をしている人にとっては大敵！）なので、それが原因でインスリンが分泌され、脂肪がたまってしまいます。

しかし、低糖質なものであれば脂肪がたまり肥満になる恐れがないため、間食をしても OK、ということになります。

間食におすすめな食品

ここで、糖質制限をしている人向けに、個人的におすすめする食品をご紹介しようと思います。

チーズ

チーズ4種

まず、なんといってもチーズは欠かせません。チーズは

  • 小分けになっており、食べやすい
  • 満足感が高い
  • いろいろな種類があり、飽きにくい

と、間食にはもってこいの食品です。自分は特に「さけるチーズ」が好きで、よく食べています。さけるチーズが良いな、と思うポイントは

  • 種類（味）が豊富で飽きない
  • 割いて食べると、量が増えた感じがして満腹感がある
  • 単純においしい

といったところでしょうか。とにかくオススメです。

ナッツ

ナッツは糖質制限をしている人に限らず、間食としてはおすすめの食材です。

ナッツの効果・メリットとして

  • 集中力が上がる
  • 栄養素が高い
  • 安価

といったものがあります。しかし、ナッツは食べ過ぎると頭痛の原因になったり、また糖質が全く入っていない、というわけでもないため、食べ過ぎは現金です。

低糖質なお菓子

また、自分はよくiHerbで購入した低糖質なお菓子を食べています。チョコレートバーのようなお菓子ですが、一本あたりの糖質量が 4~5g 程度なので、問題なく食べられます。

https://lowcarb.y-temp4.com/post-299/

https://lowcarb.y-temp4.com/post-374/

「iHerb って何？」という方は、こちらの記事を参考にしてみてください。

https://lowcarb.y-temp4.com/post-271/

間食時はよく噛むことを意識する

これは間食に限らない話かもしれませんが、より満腹感を得たいのであれば「よく噛む」ことはとても重要です。

人はものをよく噛むと満足感を得られるようになっているため、食べる両自体が少なくてもそれなりの回数噛めば満腹感を得られます。

目安としては、一回あたり３０回くらいでしょうか。最初は面倒だと感じてしまうかもしれませんが、よく噛むと食材の味が楽しめますし、非常にオススメです。

我慢をしてはいけない

糖質制限では「我慢をしないこと」が大切だと思います。糖質があるものは食べてはいけないかもしれませんが、それ以外の糖質があまり含まれていないものは食べても OK なので、それらは積極的にたくさん食べるべきです。

これは間食でも同じで、低糖質なものであればインスリンが分泌されず、消化器官にも悪影響を及ぼさないため、食べても大丈夫です。

ストレスを感じていては、糖質制限、もしくはダイエットも続かないと思います。食べたくなったときはチーズなどをよく噛んで食べる。そうすることによって、満腹感を感じ、嫌な思いをせずに糖質制限を続けていきましょう。